Nos farines du terroir
Des producteurs à votre cuisine, il n'y a qu'un pas. Retrouvez chez nous les farines locales fraîchement moulues mais aussi les farines plus lointaines issues de petites coopératives de commerce équitable. Du Moulin de Romont, de la Ferme des Pierres de Villargiroud et de la Ferme du Petit Noyer.
Les farines
- Farine amidonnier
- Farine sans gluten
- Farine de banane
- Farine de chanvre
- Farine de riz certifiée sans gluten
- Farine de blés anciens
- Mélanges spécials de farine
- En vrac ou emballage de 5kg
Les boissons
Du Tessin au collège de Bulle, nos boissons, limonades et nos jus sont 100% Suisse et de fabrication artisanale. Thé bio citron, thé bio pêche, herbes des alpes, limonades artisanales Kom Bu Cha
Les limonades
- Vivi Kola
- Vivi Soda
- Schweppes
- Thé bio citron-pêche
- Thé aux herbes de alpes
- Artisanale Kom Bu Cha
Les bières
Vous aurez un grand choix de bières artisanales de nos brasseurs passionnés de la région de Gruyère.
Nos bières
- Gartacus
- Brasserie du Dzô
- Brasserie de la Grue
- Boss Beer
- Le Fou du Roi
Huiles - vinaigres
Venez découvrir nos huiles et vinaigres sous différentes formes: en vrac ou en bouteille. Vous aurez un choix d'huiles de tournesol, de Colza et aux noix. Un choix de vinaigre de framboise, kiwi vaudois, balsamique, abricots du valais et de cidre.
Les huiles et vinaigres
- Huile de tournesol
- Huile de colza
- Huile de noix
- Vinaigre de framboise
- Vinaigre de kiwi vaudoix
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre abricots du valais
- Vinaigre de cidre
Le choix des thés
Vous aurez le choix des classiques jusqu'aux goûts plus exotiques, nous avons de quoi réchauffer votre coeur! Un thé noir Earl Grey pour rester dans vos habitudes ou plutôt nos tisanes litchi, rose ou encore banane pour découvrir quelque chose de nouveau.
Les thés
- Noir nature
- Noir à l'orange
- Pomme cannelle
- Rooibos
- Fruits rouges
- Vert jasmin
- Neige de Noël
Le choix des épices et condiments
Pour assaisonner vos bons plats, nous cherchons pour vous les meilleures épices de qualité en tavaillant avec les commerces équitables. Pour de saveurs riches tout en respectant la nature !
Les épices
- Les sel marins
- Poivres
- Paprika
- Piments
- Curry
- Diverses épices au choix
Les terrines et mousses
Les terrines et mousses de Chez Denis, pour l'apéro ou pour accompagner vos repas, nous proposons des tartinades, tapenades ou terrines véganes ou végétariennes ainsi que des chutney ou confits de divers légumes et fruits.
Les terrines
- De caille
- De canard
- De volaille
- Au poulet
- A la truite
- Mousse cochon fermier
- Mousse campagne
- Truite ou saumon
Les produits Domino
Un grand choix pour les fêtes, les desserts et l'apéros. Tous les produits sont fabriquées avec des matières premières de la région. Ces spécialités de la Bénichon peuvent se déguster toute l'année.
Produits fribourgeois
- bricelet au cumin
- Au gruyère
- Cameline
- Flutes bicolores
- Flutes au Gruyère
- Flutes au beurre
Les cafés
Vous aussi, vous avez besoin d'un bon café avant de commencer votre journée. Ne vous inquiétez pas, on vous l'assure grace à nos fournisseurs d'Amérique du sud.
Les cafés
- El Triunjo
- El Palomar
- Le Lupin
- Café vert
- Café à l'orge
- Café moulu